Locale nel centro storico con specialità tradizionali rivisitate
Un ristorante rustico e accogliente
Il Ristorante Pizzeria Casa al Torchio è un locale di Bolzano che vanta una lunga tradizione locandiera.
Già dalla fine dell'Ottocento, l'edificio era registrato al catasto come "casa con cortile e osteria".
L'attività di ristorazione ha da sempre caratterizzato il palazzo storico di Via Museo 2/A, nel centro storico di Bolzano, che già dal 1786 si proponeva come locanda e rivenditore di gastronomia tradizionale altoatesina.
Si può dire che Casa al Torchio sia il ristorante più antico di Bolzano.
Oggi, il ristorante pizzeria ripercorre la propria storia tra i tavoli, proponendo una cucina tipica altoatesina.
Le pietanze proposte riflettono i gusti e sapori tipici dell'Alto Adige.
Ogni piatto viene sapientemente strutturato rispettando la tradizione.
Il ristorante ha una capienza di circa 130 posti, suddivisi su due piani, in delle salette caratteristiche rivestite in legno.
Oltre ai piatti di cucina, potrete gustare anche una buona pizza e anche una selezione di pizze gourmet.
Potrete visitare la cantina del ristorante dove una selezione di vini provenienti dalle migliori cantine locali e nazionali e una selezione di birre artigianali potranno accompagnare le pietanze servite.
Potrete inoltre acquistare anche le bottiglie degustate.
Prenota un tavolo
I nostri turni di chiusura sono:
- il lunedì tutto il giorno
Gli altri giorni siamo aperti:
dalle ore 11:30 alle ore 22:30
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