Pizza per tutti i gusti a Bolzano
Dalle pizze classiche a quelle gourmet
Il Ristorante Pizzeria Casa al Torchio propone un menù di pizze preparate con impasti naturali a lunga lievitazione.
La pizzeria di Bolzano prepara infatti una pizza appetitosa, ideale per tutti i gusti.
Nel locale potrete scegliere pizze classiche e genuine, a base di ingredienti di ottima qualità e sfiziose e prelibate pizze gourmet.
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I nostri turni di chiusura sono:
- il lunedì tutto il giorno
Gli altri giorni siamo aperti:
dalle ore 11:30 alle ore 22:30
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FAQ - Domande frequenti
Che tipo di pizze offre Casa al Torchio?
Pizze classiche della tradizione italiana e pizze gourmet con ingredienti di stagione, frutto della collaborazione tra pizzaiolo e chef.
Che farina si utilizza per le pizze?
Farina macinata a pietra semi integrale della migliore qualità.
Cosa sono le pizze gourmet?
Creazioni speciali che uniscono la base della pizza tradizionale con ingredienti ricercati e abbinamenti creativi, spesso ispirati alla cucina altoatesina.
Quali sono i prezzi delle pizze?
I prezzi partono da 8,50 euro per la Margherita fino a circa 12-13 euro per le pizze più elaborate con ingredienti ricercati.
La pizzeria è aperta anche a pranzo?
Si, la pizzeria segue gli stessi orari del ristorante: tutti i giorni dalle 11:30 alle 22:30.
Ci sono pizze con ingredienti locali altoatesini?
Si, alcune pizze gourmet includono ingredienti tipici come speck dell'Alto Adige igp, formaggi locali e altri prodotti del territorio e viene utilizzata mozzarella fior di latte prodotta in Alto Adige Brimi.
Quali birre posso abbinare alla pizza?
Il locale offre un'ampia selezione di birre artigianali locali del birrificio Mendelbier, per abbinamenti perfetti con ogni pizza.
