RESTAURANT UND PIZZERIA IN EINEM GEBÄUDE
IN DER ALTSTADT
Einzigartige Location
Das Restaurant Pizzeria Casa al Torchio befindet sich im historischen Zentrum von Bozen.
Im alten Gebäude entwickeln Ivan und Willy Waldner ständig neue kulinarische Vorschläge, die von der traditionellen Südtiroler Küche inspiriert wurden.
Diese privilegierte Lage ermöglicht es dem Restaurant, einzigartige und raffinierte Speisen und Weine an einem märchenhaften Ort anzubieten.
Seit mehr als 20 Jahren führen Ivan und Willy Waldner dieses einzigartige, historische Restaurant mit dem Ziel, dass es eine Freude ist, dort zu Mittag-und Abendessen.
Der darunter liegende Weinkeller ist für die Öffentlichkeit zugänglich, und es werden auch private Veranstaltungen in einem stimmungsvollen und einzigartigen Rahmen organisiert.
Es werden auch Promotionstage für den Südtiroler Wein mit Verkostungen der besten lokalen Herstellern organisiert.
Verfolgen Sie die zahlreichen Veranstaltungen und buchen Sie Ihre Verkostung.
Restaurant in der Altstadt mit traditionellen Spezialitäten neu interpretiert
Das Restaurant Pizzeria Casa al Torchio befindet sich in einem stimmungsvollen Gebäude im historischen Zentrum von Bozen.
Das Gebäude hat historische Ursprünge, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts war das Restaurant ein charakteristisches Haus mit Innenhof und Gasthaus. Um 1786, nach einem Umbau durch den damaligen Besitzer, erhielt das Restaurant in der Altstadt sein heutiges Aussehen und wurde zum Restaurant Casa al Torchio.
Im Erdgeschoss verkaufte der Besitzer Spezialitäten wie kandierte Früchte Obstkonserven und Fleisch. Nebenan befand sich die ursprüngliche, mit Klapptischen ausgestattetes Gasthaus. Wie eine Bank steht dort der riesige Baum einer alten Traubenpresse, von der das Restaurant seinen Namen hat.
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- Montags ganztägig
An anderen Tagen sind wir geöffnet:
von 11:30 Uhr bis 22:30 Uhr
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VAT Reg No. 02258180211
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