ristorante e pizzeria in un palaZZO
NEL CENTRO STORICO DELLA CITTÀ
Location unica
Il Ristorante Pizzeria Casa al Torchio è un locale che si trova nel centro storico di Bolzano.
All'interno del palazzo antico Ivan e Willy Waldner elaborano continuamente proposte culinarie ispirato alla cucina tradizionale sudtirolese.
Questa posizione privilegiata consente al ristorante di proporre un'enogastronomia unica e ricercata, in una location fiabesca.
Da più di 20 anni Ivan e Willy Waldner conducono questo straordinario e unico locale storico con l’obiettivo di rendere piacevole cenare o pranzare da loro.
La cantina sottostante è aperta al pubblico e si organizzano anche eventi privati in un ambiente suggestivo e unico.
Vengono anche organizzate delle giornate per promuovere il vino altoatesino, attraverso delle degustazioni dei migliori produttori locali.
Potrete quindi seguire i numerosi eventi organizzati e prenotare la vostra degustazione.
Locale nel centro storico con specialità tradizionali rivisitate
Il Ristorante Pizzeria Casa al Torchio sorge in un palazzo suggestivo nel centro storico della città, nel cuore di Bolzano.
La struttura vanta infatti origini antichissime, risalenti al XIX secolo.
Già sul finire dell'Ottocento, il locale era una caratteristica casa con cortile e osteria. Attorno al 1786, infatti, a seguito di una ricostruzione dell'allora proprietario, il locale nel centro storico acquisisce l’attuale aspetto e diviene il ristorante Casa al Torchio.
Al piano terra, il proprietario vendeva specialità come frutta candita,
conserve di frutta e di carne. Accanto, si trovava l’originale osteria arredata con tavoli ribaltabili. Posizionato come una panca, si trova l’enorme albero di un vecchio torchio per l’uva, da cui deriva il nome del ristorante.
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I nostri turni di chiusura sono:
- il lunedì tutto il giorno
Gli altri giorni siamo aperti:
dalle ore 11:30 ore 22:30
LA PRESENTE RICHIESTA NON DA CONFERMA IMMEDIATA DELLA PRENOTAZIONE CHE VIENE ACCETTATA UNA VOLTA VERIFICATA LA DISPONIBILITA’. SI CONSIGLIA DI UTILIZZARE IL SEGUENTE MODULO CON ALMENO 24h DI ANTICIPO SULLA DATA RICHIESTA.
Vi consigliamo di controllare di ricevere l'email di risposta di avvenuta prenotazione nella vostra casella di posta anche nella "Posta Indesiderata".
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